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KitchenAid第一届梦想盃烘焙赛产品徵件即日起跑 总奖

时间:2020-04-19  作者:
KitchenAid第一届梦想盃烘焙赛产品徵件即日起跑 总奖
特力集团旗下子公司特家今宣布,首届KitchenAid梦想盃烘焙赛正式开跑,报名时间从即日起至12月25日止,募集可常温保存、外型独特或是饶富故事性的「创意常温伴手礼」,成品不限类型,无论是中式糕饼、异国甜点都有机会取得初赛入选资格,欢迎全国烘焙同好、社会人士及各大专院校或高中职学生踊跃报名,期盼透过烘焙竞赛平台,增进专业技术交流,并培育烘焙餐饮科系学子累积烘焙相关竞赛实战经验。

KitchenAid大中华区市场经理胡菀茹表示,为了回馈消费者多年来的热爱,并希望为台湾烘焙产业,积极培育优秀人才,将从「创意激发」、「人才发掘」、「行销宣传」及「品牌推广」4个面向,协助为烘焙热爱者圆梦,预计透过此次比赛,能发掘更多烘焙人才与创新商品,此外,为让比赛产品更加多元以提升同业间交流,刻意不对食材与製作方式订定太多规範,以创意为核心,成品背后的故事性为佐料,让参赛者能天马行空的发挥创意,只要说的出产品与主题的渊源,就有机会与各路好手激战到最后,并透过品牌的行销资源和通路,让广大消费者认识新一代的烘焙新星。

主办单位特家股份有限公司表示,「梦想盃烘焙赛」徵件从即日起至12月25日止,比赛分为社会组与学生组进行,社会组不限年纪、条件,只要是对烘焙有热爱的民众皆可报名,学生组不限学校、25岁(含)以下的青年学子都可参赛,参赛者可透过投稿网站进行食谱与成品投稿,并缴交报名表与相关附件,以电子邮件方式寄到(kitchenaidtestrite@gmail.com),并注明报名参加KitchenAid 2019第一届梦想盃学生组或社会组。评选方式採网路投票(20%)与专业评审评分(80%)进行,网路投票时间于12月10日起至25日止;12月28日进行专业评选,学生组和社会组各录取24名,进入初赛晋级名单者,可获得KitchenAid桌上型搅拌机5Q一台。
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